1. Tag: Flammkuchen, Strasbourg & Abendessen in der Winstub

Gemütliche Anreise durch die Pfalz in den östlichsten Zipfel Frankreichs. Mit einem Glas kühlen Weißwein und Mini-Flammkuchen heißt Sie das Elsass willkommen. Dann weiter nach Strasbourg, Hauptstadt Europas und ein Mekka für Feinschmecker. Geführter Rundgang durch das historische Zentrum mit dem Münster und das malerische Gerberviertel „Petite France“. Ganz in der Nähe liegt auch unser Hotel für zwei Nächte. Kulinarisches am Abend: ein elsässisches 3-Gang-Menu im Restaurant „Winstub Le Clou“ im Herzen der Altstadt.

2. Tag: Colmar, Brennmeister, Winzer, Ziegenkäse & Gourmet-Abendessen

Wir fahren weiter südwärts nach Colmar, in die „elsässischste aller Städte“. Bei einem Rundgang erkunden wir die zauberhafte Altstadt mit ihren Fachwerkhäusern und prächtigen Renaissancebauten. Anschließend besuchen wir in Hohwarth die meistprämierte Brennerei Frankreichs, selbstverständlich mit Verkostung. Nachmittags der Winzer Regin in Wolxheim an der Weinstraße und der Ziegenbauernhof der Familie Eber bei Molsheim. Beide sind Perfektionisten in ihrem Metier und ebenfalls vielfach prämiert. In der Maison Kammerzell, einem der schönsten Fachwerkhäuser der Spätgotik gleich neben dem Strasbourger Münster, verbringen Sie Ihren Abend genussvoll bei einem 4-Gang-Gourmet-Menu.

3. Tag: Macarons-Kurs und Käse-Mittagessen

Mit einem ausgiebigen Frühstück in Ihrem Hotel beginnt der Tag ganz entspannt. Beim Chocolatier Thierry Mulhaupt geht er genüsslich weiter, denn dort stellen Sie Ihre eigenen Macarons her. Den köstlichen Abschluss des Wochenendes bildet ein Käse-Mittagessen rund um die größte Käseglocke der Welt im Restaurant La Cloche à Fromage. Bon appétit!