Alle 2 Jahre findet in Ostheim vor der Rhön die deutsche Feinschmeckermesse für handwerklich erzeugte Wurst- und Schinkenspezialitäten statt. Entlang der wunderschönen Marktstraße werden regionale, landwirtschaftliche Qualitätserzeugnisse aus der bayerischen, hessischen und thüringischen Rhön präsentiert. Hausmacher Wurst und Schinken in all ihrer Vielfalt kommen garantiert aus heimischer Qualitätsproduktion. Für ganzheitliche, genussreiche Geschmackserlebnisse werden Rhöner Biere, fränkische Weine und Erfrischungen wie die hier beheimatete BIONADE angeboten. Der prämierte „Genussort“ lockt mit seinen kulinarischen Kreationen Besucher aus aller Welt ins Streutal. Als „Perle der Streu“ vereint Ostheim frische, moderne Ideen mit der historischen, mittelalterlichen Geschichte der Stadt. Neben einem bedeutendem Orgelbaumuseum befindet sich hier die größte Kirchenburg Deutschlands, die in der Ortsmitte majestätisch über den Dächern thront und die Besucher mit ihrer nahezu komplett erhaltenen Infrastruktur begeistert. Die Michaelskirche bildet das Herzstück der mächtigen Anlage. Während des Wurstmarktes werden öffentliche Kirchenburgführungen angeboten, im ganzen Ort gibt es darüber hinaus alte Gemäuer, Fachwerkbauten und Adelssitze zu bestaunen.
Abfahrt 07.30 Uhr ab Siegen (andere Abfahrtsstellen entsprechend früher oder später je nach Fahrtrichtung), Rückkehr ca. 20.30 Uhr.